수정피아
 
작성일 : 11-02-18 15:50
이데일리 보도자료 수정피아
 글쓴이 : 수정피아
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수정불판 고급분위기로, 매장매출 올려
수정피아, 백수정 천연수정불판 출시
입력 : 2007.10.17 11:09
[이데일리 EnterFN 강동완기자] “순도 99.9%로 인체에 무해한 백수정 천연수정불판을 통해, 원적외석 음이온 다량방출로 새로운 맛을 느껴보세요”

식자재 전문업체인 수정피아(대표 권혁근, www.sujungpia.com)은 최근 백수정 불판을 새롭게 출시했다.

음식점에서 테이블외 추가비용이 들지 않는 장점과 별도의 닥트시설이 필요없는 매력점을 가지고 있다.

주요장점으로 고화력 특수렌지 사용으로 빠른시간내 불판이 데워져 가스비 절감효과가 있으며 일정온도를 유지함으로써 맛의 품질을 높였다.

자체 물세척 기능으로 깨끗하게 관리가 가능하며, A급 원석을 통한 한차원 높은 분위기 연출이 가능하다.

이외에도 고기가 타지 않고, 새로운 아이템음식 개발도 가능하다는 것.

권혁근 대표는 “사각불판의 모서리를 둥글게 처리해 고급화했다”며 “불판 하나만으로 신비롭고 고급스러운 매장 분위기 연출이 가능하다”고 밝혔다.

◇ 수정구이판의 장점
1. 연기발생이 적어 옷에 냄새가 배지 않는다.
2. 고기가 까맣게 타지 않고 마르지 않는다.
3. 원적외선 방사 및 음이온 방출로 누린내와 느끼함을 없앴다.
4. 육즙이 살아있어 더욱 쫄깃하고 신선한 깊은맛을 느낄수 있다.
5. 중금속 성분(납, 카드늄, 수은 등)이 검출되지 않는 웰빙이다.
6. 최고의 부자재를 사용해 웰빙업소로 인식, 단골손님 확보가 가능하다. 
 
(문의) 031-388-9510
이데일리 EFN 강동완 기자 adevent@ 강동완기자의 다른 기사/칼럼보기
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