水晶プレート、高級な雰囲気で食堂の売上を上げる

水晶ピア、天然白水晶プレートを売り出す

입력 : 2007.10.17 11:09

入力　:　2007.10.17. 11:09

[イ-デーリーEnterFNのカン․ドンワン記者]「純度99.9%で人体に無害な天然白水晶プレートを通じて、遠赤外線․陰イオンの多量放出で新たな味を感じてみてください。」

食資材専門会社の水晶ピア(代表:權赫根、www.sujungpia.com)は最近白水晶プレートを新しく売り出した。

飲食店での食事以外の追加費用が掛らない長所や、別途のダクトを必要としない魅力を持っている。

主要な長所として、高火力の特殊コンロの使用によって短い時間でプレートが温まるのでガス代の節減効果があり、一定の温度を維持することで味の品質を高めた。

自体の水洗浄機能できれいに管理することができるのであり、A級原石を通じた一層格調高い雰囲気の演出ができる。

以外にも肉が焦げず、新しいレシピの開発も可能である。

權赫根代表は「角型プレートの角を丸く処理して高級化した」と言いながら

「プレートひとつだけで神秘的で高級な食堂の雰囲気を演出することができる」と言った。

◇　水晶プレートの長所

1．煙の発生が少なくて服ににおいが染み付かない。

2．お肉が黒く焦げなく、乾かない。

3．遠赤外線の放射および陰イオンの放出で肉臭さや脂っこさを無くした。

4. 肉汁が生きていてさらにニコニコしていて、新鮮な深みを感じることができる。

5．重金属成分(鉛、カドミウム、水銀など)が検出されないウェルビーイングである。

6．最高の資材を使用してウェルビーイングの飲食店として認識され、お得意さんの確保ができる。